간단하게 만드는 김치부침개만드는법♬

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라미and요니

간단하게 만드는 김치부침개만드는법♬

비오는날에 막걸리에 딱어울리는 김치부침개!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
50g 구매
계란
3개 구매
청양고추
2개 구매
당근
1/2개 구매
감자
1개 구매
부침가루
2컵 구매
물
1컵 구매
소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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김치를 먹기좋은 크기로 썰어주세요.

야채들도 한입크기로 썰어주세요.(집에다른채소들을넣고싶으면 더넣으셔도상관없답니다)

볼에 부침가루2컵을 넣어주세요.

계란3개와 물1컵을 넣은후에 저어주세요

부침가루가 어느정도 녹으면 김치를넣어주세요.

야채도 넣고서 섞어주세요

후추,소금을약간넣어주셔서 간을해주세요

후라이팬에 기름을 둘러주세요.

반죽을 알맞은 크기로 얇게 부쳐주세요.

겉면이 어느정도 익었다 싶으면 뒤집어서 반대편도 익혀주세요

노릇노릇해지면은 약간 식혀준뒤, 먹기좋게 잘라주세요.

: 1. 혹시 양파를넣으실경우 계란을1개넣고 양파를 넣어주시면된답니다
2. 바삭한식감의 부침개를원할경우 부침가루1컵반.튀김가루 반컵으로 반죽을하시면된답니다
3. 간을할떄는 소량만! 김치에간이있기때문에 짜질수있어요

김치부침개 관련 상품

등록일 : 2015-10-01 수정일 : 2015-10-01

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레시피 작성자About the writer

라미and요니

http://blog.naver.com/wjsdkfka2946

sns

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#비오는날 #김치부침개 #막걸리 #동동주 #부침개만들기 #김치부침개만드는법

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