Name: 피클만드는법 (아기피클)
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 오이 1.5개; 양배추 1/4개; 물; 식초; 설탕

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,967

올리바22

피클만드는법 (아기피클)

음식점에 가니 수제피클을 너무 맛있게
먹던 아이. 집에와서 당장 만들어봤어요! 간단하게..

5인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1.5개 구매
양배추
1/4개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이는 소금으로 깨끗히 씻어주시고,
거침부분은 칼록 긁어
깍아주세요!
한입크리고 썰어주시고요-
0.5cm~ 1cm정도.

양배추도 같이 준비해주세요.
먹기좋은 크기로 잘라주세요.
(적양배추로하면 색도이쁘고,
더 먹음직스럽답니다.)

냄비에
물:식초:설탕=2:1:1
비율로 만들어주시고,펄펄끓여 설탕을 녹게해주세요.

유리병을 깨끗히 세척하여,
잘라둔 오이와 양배추를 꾹꾹 눌러
담아주세요!

끓인물을 부어주시고요!
하루이틀 숙성시켜주심 끝이에요...
(몇일걸릴줄알았는데, 양이 많지 않아
금방 절여지더라구요^^)

이렇게 뒤집어서도 둡니다.
벌써 색깔이..
절여지는 느낌이 나더라구요^^

하루반정도 지나니 이렇게
절여졌어요!
꽉찬던 양도 좀 줄었구요^^
냉장고에 넣어두고 반찬으로 먹으면
정말 상큼하고 맛있답니다.

저는 이렇게 피클넣고 멸치넣고 치즈넣어 아이 주먹밥도 자주 해먹인답니다.
정말 쉽고 간단한 피클만들기!
도전해보세요^^

피클 관련 상품

등록일 : 2015-09-19 수정일 : 2015-09-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

올리바22

http://runchu22.blog.me/

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(32)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.7(25)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(263)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(68)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

5.0(19)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(173)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(73)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(41)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(13)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(10)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(265)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(68)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(41)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(30)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(19)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

피클만드는법 (아기피클)

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피