Name: 시금치 된장국
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 바지락; 시금치; 표고버섯; 된장 1스푼; 소금 약간

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흥왕리소녀

시금치 된장국

바지락을 넣어 시원함이 업그레이드 된 초간단 레시피 시금치 된장국입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
1스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

우선 바지락으로 국물의 시원함을 업그레이드 해줍니다. 바지락을 넣고 안넣고 국물의 차이가확실히 다르거든요. 저희 집은 조개를 제가 엄청 좋아해서 제철이 오면은 엄청 사서 냉동 보관해서 두고두고 요리해 먹어요.

시금치는 흐르는 물에 깨끗하게 손질해 준비합니다.

시금치 손질법 레시피

표고버섯도 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 준비합니다.

조개를 넣은 물이 팔팔 끓어 오르기 시작하면 된장 한스픈을 넣어줍니다.

미리 손질한 시금치와

버섯을 넣고 한번만 끓여 주세요.

시금치를 넣고 너무 오래 동안 끓이면은 시금치의 파릇한 색상이 변해요. 뚜껑 덮고 한번 확 끓어 올르면은 불을 꺼서 예쁜 그릇에 담아서 드시면은 됩니다.

완성된 시금치된장국. 국물이 바지락들어가서 시원해요. 초 간단하죠??? 초부 주부님들도 하실 수 있는 시금치된장국입니다.

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등록일 : 2015-09-16 수정일 : 2015-09-18

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레시피 작성자About the writer

흥왕리소녀

http://blog.naver.com/hhm1203

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