오븐 없이 만드는 고구마 프리타타 황금레시피

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하나미

오븐 없이 만드는 고구마 프리타타 황금레시피

오늘 만들 요리는요, 하나미는 생소하지만 만들어 먹음 매력적인 '프리타타' 입니다. 프리타타는 달걀을 혼합시킨 재료를 팬에 익혀서 만드는 이탈리아식 오믈렛이랍니다. 이름이 낯설고 생소해서 어려운 요리라고 생각하실 수 있지만 알고 보면 우리나라의 계란찜과 비슷한 요리라네요? 완전 신기방기! 우리나라는 계란찜, 이탈리아는 프리타타라고 생각하심 되겠네요^^ 저는 고구마를 이용해서 만드는 고구마 프리타타구요. 시금치, 감자등 여러가지 활용하면 건강한 브런치 메뉴가 됩니다! 훌륭하고 똑똑한 메뉴죠잉ㅎㅎ 자, 그럼 프리타타의 매력속으로 빠져볼까요?

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

조리순서Steps

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재료들을 준비해주세요.

먼저 식빵을 사각사각으로 잘라주세요

계란 5개를 탁탁 깨서 그릇에 풀어줍니다

어쨋든 5개를 풀어주고 거품기로 휘휘저어 쉐킷쉐킷! 여기에 소금 2숟갈, 설탕 1숟갈과 반숟갈, 후추 촵촵촵, 우유 반컵을 호로록 흘려넣어주셔요

촉초크, 촉초크~

식빵을 계란물에 사랑으로 적셔주시고~

양파는 중국집에서 오는 양파마냥 절삭 절삭 해주고 기름을 두른 후라이팬에 올려주셔요

익을라 할락말락할때 잘라준 베이컨을 넣어 익혀주세여

그 뒤에 적당한 크기로 잘라준 파프리카와 물로 헹군 옥수수콘을 투 to the 척!

휘휘저어 익혀주세요

얼마전에 구입한 오늘의 주인공 호박고구마!!

호로로록~ 냉장고에 넣어두었던 식빵을 올려주고 그 위에 계란물을 넓게 부어주세요

위에 하얀것은 치즈 그야말로 치즈~!

고구마프리타타 관련 상품

등록일 : 2015-09-14 수정일 : 2015-09-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hanami75

sns

댓글 1

#고구마호박고구마 #고구마프리타타 #호박고구마프리타타 #이탈리아식오믈렛 #계란찜 #계란물레시피 #부드러운프리타타 #맛있는프리타타 #포슬포슬입속에들어가니마시쪙

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