카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
노란장미
강된장
된장찌개보다 국물이 적고
건지듬뿍에 빡빡한 된장이라
쌈싸먹기 좋다지요~
오늘은 요즘 제철인 오징어듬뿍 넣고
빡빡하게 끓여서 밥 비벼서 먹어요~
강된장
오징어듬북~ 강된장
쌈싸먹기 좋은 ~ 강된장
강된장만드는법
오징어 1마리, 쇠고기 50g,
무 50g, 양파 1/4개, 감자 1/2개, 호박 50g, 청양고추2개, 대파 1/2대, 마늘조금
된장2T,고추가루( 고추장) 1/2T, 쌀뜨물1컵
오징어는 내장빼고
송송 썰어요~
무는 굵게 채썰어 1cm 정도 크기로 자르고
감자, 양파도 같은 크기로 잘라요~
호박도 잘게 썰고
청양고추 송송 썰고
대파도 송송
마늘 다짐 조금~
채소듬뿍 넣어요~
냄비에 소고기,무를 넣고 쌀뜨물을 넣고
먼저 바글바글 끓인후
양파,감자를 넣고
된장을 풀어요~
호박, 오징어, 청양고추,대파,마늘조금 넣고 바글바글~
무가 된장의 짠맛을 중화시켜주니
미리 익게 끓이는 거라죠~
멸치를 다져서 넣기도 하는데
오늘은 오징어가 듬뿍이라 생략했어요~
물의 농도는 쌈싸먹을 거면 조금 넣고~
비벼먹을 거면 조금 추가해도 됩니다.
건지듬뿍~ 강된장
오징어가 듬북이라 감칠맛이 굿~
뜨슨밥에 듬뿍넣어 슥슥 비벼서 먹어요~
입맛 돌게하는 강된장
진정 밥도둑이랍니다.
상추에 싸먹고~
양배추 쪄서 싸먹어도 맛나고~
다시마쌈밥 도 맛나고~
http://blog.naver.com/mimi030630/100127287713
고추장이나 고추가루를 넣어
칼칼하게 해도 좋아요~
고추장을 넣으면 부드럽고~
고추가루를 넣으면 깔끔하니 칼칼해요~
냉장고에 넣어 두었다 먹어도 맛나답니다.
강된장 오늘저녁 메뉴로 추천합니다.
등록일 : 2015-09-10 수정일 : 2024-03-10
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.