Name: 곤약밥 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 곤약 600g; 흑미+현미+백미 3컵; 식초

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,247

쏭민2

곤약밥 만들기

다이어트에 좋은 곤약밥입니다~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

곤약
600g 구매
백미
3컵 구매
식초
구매

노하우

조리순서Steps

곤약을 썰어주세요.

곤약을 식초물에 1시간 이상 넣어주시면, 곤약냄새를 잡을수 있어요. 끓는물에 데치기도 하는데 저는 그냥 시간이 남아서 맹물에 식초 1숟갈 붓고 1시간 10분정도 방치했어요.

쌀은 흑미, 현미, 쌀 내맘대로 섞어서 3컵 준비

쌀은 30분정도만 불리면 되니까 나중에 불리기 시작하세요.

곤약은 흐르는 물에 씻어서 물기 제거하세요.

믹서기로 직행해 곱게 갈아주세요. 알알이곤약 사용하시면 바로 사용하시거나, 식초물 작업만 해주세요.

불려두어었던, 쌀에 곤약 투척, 물은 3컵이라 3에 맞췄더니 너무 많았어요. 그냥 2.3~2.5 정도에 하세용.

전 뭔 불안해서 곤약 붓고 수저로 휙~ 저어서 섞어줬어요.

약 1시간후 곤약밥 만들기 끝. 살짝 곤약이 위로 많이 뜬느낌이였지만, 한번싹~~ 섞어주면, 매우많이 그냥 일반밥 같아요. 시식결과 약간 물이 많아서 죽같은 느낌이 있고, 식감이 조금은 약한데 맛은 그냥 일반밥같은 느낌이에요. 일반밥에 찹쌀섞은 느낌!

: 곤약밥 만들기 두가지만 기억하세요! 비율은 1:1 , 물은 평소보다 많이 적게하기!

곤약밥 관련 상품

등록일 : 2015-09-06 수정일 : 2015-09-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쏭민2

http://blog.naver.com/ssongmin2

#곤약밥 #곤약다이어트 #곤약 #곤약밥만들기

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.8(19)
2

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
3

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.6(14)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,097)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(94)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(42)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(153)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(28)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(110)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(286)
2

양배추겉절이

돌하우스

5.0(55)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(49)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.9(40)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(69)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(50)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(69)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

곤약밥 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피