Name: 건더기 토마토 스튜
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 토마토; 감자; 양파; 식용유; 고추; 후추; 소금; 토마토케첩

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아빠투툼

건더기 토마토 스튜

건더기 풍성한 토마토 스프입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

일단 3개의 토마토를 +자 모양으로 칼집을 내서 끓는물에 데친다.

끓는물에 데친 토마토는 껍질이 엄청 쉽게 까진다.

이제 팬에 기름을 두르고 감자를 채썰어 볶는다.

감자를 먼저 볶다가 양파도 채썰어 넣고 함께 볶고 고추도 좀 넣고 후추와 소금으로 간한다. 팬에 볶은 채소들을 냄비에 넣고 껍질벗진 토마토와 토마토 케첩, 후추, 소금을 넣고 끓이면 건더기 풍성한 토마토 스프가 완성된다.

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등록일 : 2015-08-28 수정일 : 2015-08-31

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아빠투툼

야매셰프

#토마토스튜 #토마토스프 #건더기 #채소 #토마토요리 #토마토 #간단레시피

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