계란은 젓가락으로 잘 풀어주었어요~!~
게살소시지크랩봉은 동글동글 썰어주고
텃밭에서 몇 개 따온 미니 방울 양배추와 토마토는 잘게 다져 놓았어요~!~
계란 풀어놓은 것에 다져놓은 재료들을 넣어준 다음
천일염 구운 소금을 넣고 잘 섞어 줍니다~!~~
팬을 달군 다음 기름을 부어준 다음 휴지로 조금 닦아주고
불을 약하게 한 다음 계란 물은 부어줍니다~!~~~
앞쪽부터 말아주면서 남은 계란물을 부어서 연결해 말아주었지요~!~~
예쁘게 잘 말아졌네요~!~
조금 식은 다음에 썰어야 예쁘게 잘 썰어지지요~!~
성격이 급해서 식기 전에 썰었더니 조금 흩어진 것도 있네요~!~
색깔도 예쁘고 아주 부드러운 계란말이가 완성되었네요~!~
아이들 간식으로 주어도 잘 먹겠지요~!~
남편들 술안주로도 너무 좋겠지요~!~~
전 만들어서 그 자리에서 반을 먹었답니다~!~~
계란말이를 할때는 팬을 달군다음 기름을 넣고 휴지로 닦아 낸다음
불을 약불로 줄여준다음 계란물을 부어주어야 합니다
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