고구마치즈볼, 고구마크로켓

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고구마치즈볼, 고구마크로켓

동글동글 한 입에 쏘~옥 들어가는 아이들 간식 고구마치즈볼, 고구마크로켓이에요.
먹기에도 편하고 모양도 예쁘고 맛도 좋답니다. 겉은 바삭하고 안은 촉촉하면서 달콤해요.
아이들 간식으로 무척 좋답니다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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양파, 파프리카는 잘게 다져주세요.
슬라이스치즈는 비닐을 벗겨 모두 겹쳐준뒤 잘게 썰어주세요.
아몬드슬라이스는 오븐에 살짝 구워주세요.

삶은 고구마는 뜨거울때 으깨준뒤 소금과 후춧가루로 간을 해주세요.
다진 양파, 파프리카, 슬라이스치즈를 넣고, 아몬드슬라이스는 손으로 비벼 넣고 섞어주세요.
피자치즈를 넣고 섞어주세요.

한 입에 쏘~옥 들어갈 수 있게 동글동글 빚어주세요.

튀김가루 ---> 계란 ---> 빵가루순으로 옷을 입혀주세요.

튀김오일에 노릇하게 튀겨주세요.

보이세요?
쭈~욱 늘어나는 치즈가?

고구마치즈볼크로켓 관련 상품

등록일 : 2015-08-24 수정일 : 2015-10-15

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

포토 리뷰 1

요리 후기 2

미식가 김뚱띠 2015-09-04 15:05:42

파프리카 사러가기도귀찮거 그래서 삶은달걀에 치즈 찐고구마만 이용해서 소금간 후추간하고 먹으니 정말맛있어욬ㅋㅋㅋ

냠 2017-06-06 18:15:53

덕분에 맛있게 해 먹었어요 좋은 레시피 감사합니다^^

댓글 0

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