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슈밍콩

애호박&가지볶음만들기

집에있는, 야채를 먹어야할때, 신랑이 야채를 잘 먹지 않아 선택한 반찬 !
2인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
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애호박, 가지, 청양고추는 채썰어 두세요
만능간장과 물 , 슬라이스마늘을 넣어주시고요^^
일단 달달 볶아주세요
애호박이랑, 청양고추를 넣고 먼저 볶아주세요
애호박은 약간 두께감이 있어서 먼저 볶아야 양념이 더 잘 스며들더라구요 ^^
그리고, 애호박이 살짝 익어갈때쯤 ,
양파와 가지를 넣고 더 볶아주세요
약간 가지가 숨이 죽어갈때까지 살살 더 볶아주시구요 ^^
마지막에 접시에 예쁘게 담아서 깨를 솔솔 뿌려주면 완성 ♡
팁-주의사항
가지는 양념을 빨리 흡수하기때문에, 잊지말고 마지막에 넣어주세요 ^^

등록일 : 2015-08-19 수정일 : 2015-08-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

진찐이 2020-02-24 23:58:44

덕분에 만능간장을 알게되서 유용하게 만능간장 만들어 님 레시피 다른야채 추가하면서 일주일치 반찬을 유용하게 만들고있어여ㅎㅎ 맛난레시피 올려주셔 감사합니당 

댓글 0
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