여름엔 뭐니뭐니해도 비빔국수가 짱 ~ ♪

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킨짱

여름엔 뭐니뭐니해도 비빔국수가 짱 ~ ♪

여름에 더 사랑받는 비빔국수 !
묵은지를 넣어 더 맛있게 만들어요 :D

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1.5T 구매
설탕
0.5T 구매
식초
0.5T 구매
매실청
1T 구매
다진마늘
0.5T 구매
참기름
0.5T 구매

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조리순서Steps

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저는 양념장과 재료를 먼저 준비해놓고 국수를 끓여요~
위에 적어놓은 양념재료로 양념장을 만들어요!!

그리고 양파는 채썰어서 찬물에 담궈놓고, 묵은지는 흐르는 물에 살짝 씻어서 총총 썰어서 준비해요!

양념+재료가 준비가 되면 국수를 삶아줍니다 ! 물이 끓을때마다 찬물 반컵씩~ 두번!!

삶아진 국수면은 찬물에 빨래빨듯이 문질러서 헹궈주고,
준비된 양념장과 묵은지, 양파 그리고 청양고추를 1개 넣어줬어요!

살살 잘 비벼주세용~~~

완성이예요~ 마음같아선 양푼이 채로 먹고싶지만..^^

그릇에 예쁘게 담아 오이도 올려주면 진짜 끝 !!

: 양념장을 먼저 만들어놓고 사용하면 짧은 시간이지만 맛이 들어서 바로 비볐을때보다 더 맛있더라구요~ 제 착각일수도 있지만요 ^^

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2015-08-14 수정일 : 2015-08-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/kirakuhome

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

아현♬ 2016-01-24 14:52:40

군만두 콜라보로 비빔만두입니다 ㅎㅎ

댓글 0

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