블루베리 카프레제

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카푸치노

블루베리 카프레제

블루베리 카프레제를 만들어 봅시다. 카프레제는 토마토, 모차렐라 치즈, 바질을 넣어 만든 이탈리아 카프리 풍의 샐러드랍니다. 이 샐러드는 이탈리아 남부 나폴리 만에 위치한 카프리 섬의 여름철 요리로 상큼한 토마토와 부드러운 모짜렐라치즈, 지중해의 향긋한 바질이 색과 맛의 조화를 이룬 음식이이라고 해요~~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

발사믹식초
1큰술 구매
다진양파
1큰술 구매
레몬즙
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매
올리브유
2큰술 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 블루베리 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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발사믹식초 1큰술, 다진양파 1큰술, 레몬즙 1작은술, 설탕 1작은술, 올리브유 2큰술을 섞어 준비해 주세요.

모짜렐라치즈를 적당히 먹기 좋게 토마토와 같은 크기로 썰어주세요.

토마토도 먹기좋게 썰어주시구요.

토마토와 모짜렐라치즈를 사이사이 넣어 접시에 올려주세요. 바질이 있으시면 뿌려주시거나 올려주시면 좋은데요. 전 없어서 패쑤했어요.

블루베리 올리고 발사믹드레싱 뿌려서 드시면 된답니다~

블루베리카프레제 관련 상품

등록일 : 2015-08-14 수정일 : 2015-09-01

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