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배고픈엄마

베이컨 채소계란 샌드위치

아주 간단하게 만들수 있는 맛있는 베이컨 채소계란 샌드위치 입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 채칼을 사용해 곱게 채썰어 주었습니다.
채썬 양배추 1줌, 양파 1/2개, 피망 1/2개, 당근 1/8개를 곱게 채썰어 담고 계란 3개, 허브솔트 1작은술을 넣고 고루 잘 섞어 줍니다.
베이컨 100g을 준비해 식빵 크기에 맞게 길이가 긴 베이컨은 반으로 잘라 주신 후 달군 팬에 식빵 모양에 맞춰 올려 줍니다.
그리고 준비한 채소 계란을 베이컨 위에 수북하게 올려 구워 주세요.
그리고 채소계란이 바닥면으로 갈때는 기름을 살짝 두르고 구워 익혀 주세요.
식빵 한장 한쪽 면에 씨겨자 1큰술, 허니머스타드 2큰술,핫소스 1큰술, 올리고당 1큰술 을 넣고 섞은 소스를 고르게 발라 줍니다.
그리고 베이컨 채소계란을 올린 후 준비한 소스를 위에 고르게 발르고 다른 식빵 한장을 덮어 샌드해 주세요. 요렇게 샌드위치 3개를 만들었습니다.

등록일 : 2015-07-28 수정일 : 2015-07-30

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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포토 리뷰 1
요리 후기 2

짱수아 2015-11-06 01:27:51

신랑 아침으로 샌드위치 종류별로 만들고 있어요 재료가 구하기 쉽지않은 곳이라 ㅋ 좀부실해보이긴해도 잘먹어줘서 다행입니다 감사합니다~~~~~~ 

롸이언 2019-01-09 22:36:00

아이들 간식으로 너무 좋아요 

댓글 0
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