Name: 매콤한 오이냉국
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 홍고추 1/2개; 마늘; 물; 얼음; 간장 2큰술; 식초 3큰술; 소금 1작은술; 설탕 1큰술; 고운 고춧가루 1큰술; 통깨

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각설탕식구들

매콤한 오이냉국

더운 여름 입맛없을때 딱인 매콤한 오이냉국 만들기

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2큰술 구매
식초
3큰술 구매
소금
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
고운 고춧가루
1큰술 구매
통깨
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노하우

조리순서Steps

오이는 끄트머리를 자르고 가시가 돋은 부위를 소금으로 문질러 씻어주세요. 홍고추는 동그랗게 썰어주는데 없으면 빼도 상관없어요.

채 썰은 오이와 마늘, 홍고추를 볼에 담아주세요.

간장, 식초, 설탕, 소금, 고춧가루, 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주세요.

찬물을 붓고 고루 섞어주세요.

그릇에 오이냉국을 담고 얼음을 띄워주면 초간단 오이냉국 완성이에요.

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등록일 : 2015-07-21 수정일 : 2015-07-22

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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요리 후기 4

son1315 2018-06-06 22:37:08

진짜 간단하면서도 맛있었어요~~ 저는 양파도 넣었는데 회없는 물회 먹는맛? 아무튼 굿이었어요

윤슬~ 2017-07-18 17:30:36

고춧가루를 이렇게 진하게 넣어본건 처음 이었는데 맛있네요

baby's breath 2016-07-02 10:46:07

소바면 넣고 먹어도 괜찮았어요

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