그냥 물을 사용하셔도 되는데요, 저는 다시마물 끓여 놓은게 있어서 다시마물을 준비했어요. 계란물과 동양의 물을 준비해서 섞어 준후, 새우젓국물 1.5큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다. 간은 기호에 따라 가감 하셔도 되고요.
송송 썰어 놓은 쪽파나 부추를 넣어줍니다. 기호에 따라 통깨나 흑임자를 올려도 되고 야채을 잘게 썰어 넣으셔도 된답니다.
전자렌지 사향에 따라 다를 수 있지만 저는 요래 뚜껑을 덮고 9분을 돌렸어요. 이 양의 반을 하실 경우에는 4~5분정도가 적당하더라구요. 양이 많을때는 중간에 뚜껑을 열어 가운데부분을 숟가락으로 열십자로 한번 건드려 주면 더 잘 익더라구요. 랩으로 씌우실때는 구멍을 군데군데 뽕뽕 뚫어서 렌지에 넣으심 되요.
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