Name: 간편레시피 콩나물불고기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고기 400g; 콩나물 1봉지; 양파 1개; 파 약간; 고추장 3큰술; 고춧가루 3큰술; 간장 3큰술; 다진마늘 1큰술; 설탕 1큰술 (or 매실액); 물 4큰술; 참기름 1/2큰술

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반짝이마망

간편레시피 콩나물불고기

양념장도 특별한 재료없이 간단하게 만들수 있고 고기볶는것도 순식간에 가능해서
진짜 후다닥 만들어 먹을수 있다. 게다가 맛도 최고!!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

고기
400g 구매
콩나물
1봉지 구매
양파
1개 구매
파
약간 구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
간장
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕 or 매실액
1큰술 구매
물
4큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

일단 재료를 몽땅 때려넣고 만들어놓은 양념장을 준비.

핏물빼고 깨끗하게 손질한 고기와 파 마늘 양파를 한군데 넣고 양념을 넣어서 쉐킷쉐킷해놓는다.

요렇게 양념해서 토닥토닥 재운다.바로 해먹어도 맛있고 냉장고에 하루 넣어뒀다가 해먹어도 맛있어요^^

냄비에 깨끗하게 씻은 콩나물 한봉지를 다 넣고~

재워둔 고기를 콩나물위에 올리고 불을 켜준다.그러면 지글지글 하는 소리와 함께 콩나물이 익으면서 물이 생겨서 타지않기때문에 기름같은거는 안넣고 그냥 조리하면 된다.

물이 흥건하게 생기고 콩나물 숨이 살짝 죽었을때 섞어주면서 고기를 잘 익혀주면 끝!

양념장도 특별한 재료없이 간단하게 만들수 있고 고기볶는것도 순식간에 가능해서 진짜 후다닥 만들어 먹을수 있다.
게다가 맛도 최고!!

한쌈 하실래예???
엄마표 마늘쫑까지 올려서 한쌈가득 싸먹으면 캬!!!!!!

여기서 끝낼수 없다 밥을 볶아야 한다!!
배추김치 쫑쫑 썰어서 남은 양념과 고기에 같이 볶아주고 상추도 좀 뜯어서 넣어주고밥넣고 챔기름 두르고 볶아주면!!!!!!!!!!!!!!

밥 두공기 호로록~~

: 콩나물과 고기만 있으면 한끼 배부르게 해결!

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등록일 : 2015-07-20 수정일 : 2015-07-21

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레시피 작성자About the writer

반짝이마망

http://blog.naver.com/llhoney_s

포토 리뷰 8

요리 후기 14

뚱마미♡ 2015-07-26 20:00:14

한번해봤습니다ㅎㅎ정말맛있어요 색깔이 좀 연해서 양념장을좀더만들어서 넣었더니 색깔이 좀나오네요ㅎㅎ

열정적끈기 2017-08-17 01:39:40

남편이 맛있다고~~^^ 아이들도 맛있다고 더 달라고~ 쉽고, 맛있는 레시피 감사해요~~^^

주군앓이 2015-10-16 21:32:31

세번째 해먹는데 넘 맛있어요..가서 먹는것보다 저렴하고 맛있네요..^^

GraceC 2017-06-07 16:29:52

방금 해서 먹었어용 ~~ 동생들이 체인점 맛이라며 아주 잘먹었어용^^

봄이 짱 2016-12-22 20:59:14

신랑이 맛있다고 잘 먹었어요. 전 여기에 버서도 넣어서 먹었어요~

창고 2023-04-23 14:25:44

덕분에 콩나물 잘 해결해서 먹었습니다 쉽고 맛있어요!

anwoi 2017-02-07 19:53:37

화욜 밤~~~살짝 매콤하니 충전 제대로하네요~짱짱

최소윤123 2022-09-11 18:54:13

간편하게 맛있게 잘 먹었습니다!!감사합니다!

코방 2018-09-16 08:38:14

어제 저녁 맛있게 해먹었습니다 감사합니다~

윤ar아맘 2018-09-11 17:53:40

맛잇게 잘먹엇네요~~^^다들 맛잇다고~~~

apple 2024-02-21 17:56:18

맛있었어요 콩나물 해결용 요리

채희란 2019-07-07 18:17:31

레시피대로했더니점말앗있어요

다이죠브 2023-01-07 15:45:14

맛있었습니다~~

이은진2 2015-08-15 12:30:45

최고!!!!

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