발사믹 식초 드레싱 두부샐러드 만드는 법

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실비오

발사믹 식초 드레싱 두부샐러드 만드는 법

다이어트식으로 좋은 두부샐러드.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 레몬 손질법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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빠진 재료가 없은지 확인해주세요.

샐러드 채소는 자유롭게 준비해서 찬물에 담궈주세요.

두부 반모를 사각형으로 썰어서 약간의 소금간을 해주세요.

팬에서 두부를 노릇노릇하게 구워서 기름종이 위에서 기름을 제거하고 식혀주세요.

발사믹 식초 2큰술을 넣어주세요.

올리브유 2큰술, 레몬 1/4개를 짜서 즙을 넣어주세요. 파슬리 가루가 있으시면 넣어주세요.

: 두부를 구워주는 이유는 그냥 두부를 사용하게 되면 으깨지기 쉽기 때문에 구워서 단단하게 만들어 줄 수 있어요.

두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-07-09 수정일 : 2015-07-14

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http://blog.naver.com/silvio_

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