오이미역냉국

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여우줌마

오이미역냉국

간단하게 만드는 새콤한 오이미역냉국입니다~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건 미역
약간 구매
오이
1개 구매

[양념]

마늘
1/2큰술 구매
식초
3큰술 구매
국간장
1큰술 구매
소금
약간 구매
통깨
약간 구매
매실 청
3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
연두
1/2큰술 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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뜨거운 물로 미역을 불려주세요.

중간에 찬물을 좀 섞어서 바락바락 주물러줘요.

미역이 충분히 붓는 동안 오이를 1개 채를 썰어요.

레몬향식초, 국간장, 연두, 고춧가루, 마늘, 통깨를 넣고 양념을 해주세요

불린 미역도 물기를 짜서 숭덩숭덩 잘라서 넣어 잘 섞어줘요.

물을 적당히 부어서 식초와 소금으로 간을 맞춰줘요.

: 식초는 식성에 따라 가감하세요

미역오이냉국 관련 상품

등록일 : 2015-07-07 수정일 : 2015-07-11

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/teresa66

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 5

생명감사 2015-07-23 21:20:23

저도 연두없이ㅎㅎ 아버님이 맛있게 했다고 칭찬해주셨지요 맛나게 시원하게 먹었답니다

은서(ง •̀_•́)ง힘! 2021-05-19 12:23:52

역시 한국인든은 마늘과 고추 ㅎㅎ 맛나네요 얼음만 띄우면 끝! 냉장고에 넣어놧다가 저녁에 비빔국수와 함께하려 합니다 좋은 정보 감사합니다^-^

Jihye Song 2015-07-08 12:32:20

연두가없어서 그냥했는데도 맛있네요

댓글 3

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