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안녕하세요 이웃여러분~ 행월송입니다
어제 오후부터 비가 오더니 새벽에 천둥번개치니깐 무섭더라구요
새벽에 천둥번개소리에 딸이깨서 무서워 하면서 꼬옥 안기더라구요
먼일 날것처럼 천둥 번개 치더니 지금은 잔잔하게 비가오네요
전 지금 커피 한잔 하면서 포스팅 중이랍니다 ㅎㅎㅎ
헐!!!! 저 통통한 손 어쩔 ㅠㅠ 지송요~~~
찐한 브라우니 같이 만들어 봐요
재 료
(단위 : g)
20*20사각틀 1개분량
버터 120, 흑설탕 130, 바닐라설탕 1봉지, 다크커버처초콜릿 125,
달걀 3개, 박력분 50, 무가당코코아가루 22, 베이킹파우더 ¼, 다진호두 50~60
*** 미리 준비하기***
1. 버터, 달걀은 실온에 1시간 이상두기(찬기 없애기)
2. 정사각틀에 유산지 깔기
3. 180℃ 10~15분 예열하기
냄비에 버터와 다크커버처초콜릿을 넣어 타지 않게 녹여주세요
녹인 버터와 초콜릿을 다른 볼에 옮겨 담고 흑설탕와 바닐라설탕을 섞어주세요
달걀 3개를 넣고 휘핑해주세요
박력분과 무가당코코아가루 베이킹파우더를 채쳐서 넣어주시고
주걱으로 석은뒤 호두를 넣어주세요
호두가 분명 한봉지 있었는데 아무리 찾아봐도 없네요
그래서 아몬드분태가 있어서 넣어주었어요 아몬드분태는 작아서 70g 넣어주었어요 
유산지 깐 틀에 반죽을 넣어주세요
바닥에 탁탁 쳐주시구요
180℃ 예열한 오븐에 20~25분 구워주세요
전 아이들이랑 먹을 거라 25분 구웠는데
찐듯한 맛을 원하신다면 18~20분 구우시는것이 좋을것 같아요
완성된 브라우니 슈가파우더를 뿌려주었는데 힝~~
꼬맹이들이 뿌려보고 싶다고해서 해보라고 했더니 요렇게 만들어 놨네요
그래도 잘했다고 칭찬해주었는데 속이 쓰리네요 ㅎㅎㅎㅎ
접시에 담고 사진 찍는데 꼬맹이들 날리 났네요
빨리주라고 얼집 다녀와서 배가고픈지 ......
초콜릿을 많이 넣었더니 찐하니 맛있네요
아이들 눈에 하트 뽕뽕
절반 남은것은 이웃언니한테 선물로 줬답니다
더 구워서 아파트 언니들 동생들한테 나눠줘야 겠어요
오늘은 어머님 생신이고 또 제사네요
오후에 시댁가서 음식하는거 도와드려야해요
어머님 생신 축하드려야겠어요 생신이라 음식 몇가지 해갈려구요
등록일 : 2015-07-01 수정일 : 2024-03-06
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