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율맘써니

굴비야채전, 유아반찬

온가족이 사랑하는 굴비요리
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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굴비에 있는 지느러미를 가위로 잘라주세요 칼등이나 무를 이용해 꼬리에서 머리쪽으로 살살 밀어 비늘을 제거 *칼로하면 비닐이 튈수있으니 조심하세요!! 아가미쪽으로 손을 넣어 내장을 빼준 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요
구워서 먹어도 맛있지만 야채를 안먹는 아이를 위한 굴비야채전
굴비는 손질해서 대가리를 제거해주세요
굴비살만 발라주세요 가시도 없게 매의 눈으로 쏙쏙 제거해주세요!! 생각처럼 멋지게 포뜨는건 힘들더라구요
볶음밥이나 카레에 섞어주면 먹는데 그냥 해주면 안먹어서 아이가 좋아하는 굴비와 채소의 만남 굴비가 간이 되어있어 간은 따로 하지 않고 청주만 넣어줬어요. 다진굴비와 다진채소에 부침가루 한 숟가락 넣고 조물 조물
굴비가 좀 더 많이 들어가야 맛있어요
나름 손으로 물고기 모양을 만들어 노릇 노릇하게 구워줬어요

등록일 : 2015-07-01 수정일 : 2015-07-02

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