Name: 냉우동 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 우동면; 청경채; 오뎅; 우동분말스프; 고추가루

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시골댁안주인

냉우동 만들기

더운 날, 시원하게 먹을 수 있는 냉우동 레시피입니다!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

우동분말스프
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고추가루
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노하우

조리순서Steps

물100ml에 우동 분말스프를 넣고 끓여서 식힌 후, 냉동실에 넣어 시원하게 만들어주세요!!

청경채는 소금물에 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 물기를 빼 주세요!!

오뎅은 뜨거운 물에 1-2분 데쳐서 찬물에 행구어주세요!!

우동면도 끓는 물에 3분정도 삶아서 찬물에 행구어주세요!!

냉동실에 넣어두었던 우동 분말스프액기스와 찬물, 얼음을 넣어 농도를 맞춰주세요!!

삶아둔 면을 담고요,

오뎅도 올려주세요!!

청경채도 올려주세요, 집에 있는 야채면 어떤 것도 좋아요!!
대파를 넣어주셔도 좋답니다~~ 먹기전에 고추가루를 조금 뿌려주세요!!

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등록일 : 2015-06-30 수정일 : 2015-07-07

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시골댁안주인

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