Name: 수란을 곁들인 파스타샐러드
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란; 식초; 소금; 모둠샐러드

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은정이의레시피다이어리

수란을 곁들인 파스타샐러드

수란 만드는 방법 알려드릴께요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
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식초
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소금
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모둠샐러드
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

끓는 물에 소금과 식초를 넣고

여기서 포인트!! 물을 빠르게 회전시켜주세요.

그 회오리 안에 계란을 넣어주에요. 수란의 모양이 동그랗게 되요.

회오리 안에 계란이 들어가면서 동그랗게

완벽한 동그라미를 만들고 싶었는데 저도 사실 수란 처음 만들어봐요. 이정도 모양이면 만족 만족~

파스타 샐러드에 수란을 톡!! 깨뜨려서 드레싱없이 먹었어요. 계란노른자가 드레싱 역할을 똑똑히 하더라구요.

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등록일 : 2015-06-25 수정일 : 2015-06-26

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레시피 작성자About the writer

은정이의레시피다이어리

http://blog.naver.com/01694505810

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