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카푸치노

토마토달걀토스트

간단한 브런치메뉴로 좋은 토마토달걀토스트 소개합니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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식빵은 그릴팬에 노릇하게 바삭하게 구워주세요.
달걀은 잘 풀어 청주,바질을 넣어 섞어주세요.
달군팬에 기름을 두르고 달걀을 넣어 스크램블을 만들어주세요.
방울토마토는 먹기좋게 썰어주시구요.
달걀스크램블을 옆쪽으로 치워놓고 방울토마토를 올리고 소금살짝 뿌려 구워주세요.
팁-주의사항
토마토 효능
1.노화의 원인인 활성산소를 잡아줘서 세포의 젊음을 유지시켜줍니다.
2.라이코펜은 알코올을 분해할때 생기는 독성물질을 분해해주기 때문에 술안주로도 좋습니다.
3.토마토에 함유된 비타민c는 피부에 탄력을줘서 잔주름을 예방하고 멜라닌색소가 생기는 것을 막아줍니다.
4.토마토에 있는 칼륨은 체내 염분을 몸밖으로 배출시키기 때문에 고혈압 예방에도 좋습니다.
5.다이어트에도 좋은데 식이섬유가 풍부해 포만감알 줘 다이어트에 도움이 됩니다.
6.식전에 먹으면 소화를 돕고 신진대사를 촉진합니다. 7.토마토에 있는 라이코펜은 강력한 항산화제로 혈전형성을 막아주고 뇌졸증 심근경색 등을 예방하는 효과가 있습니다. 8.토마토에 있는 펙틴은 변비예방에도 도움이 된다고 해요~

등록일 : 2015-06-24 수정일 : 2015-06-25

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