마늘 치즈 바게트

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배고픈엄마

마늘 치즈 바게트

긴 바게트빵을 길게 칼집 넣어 마늘과 버터를 잔득 채워 넣고, 그 위에 피자치즈도 양껏 채워 넣어 통으로 오븐에 구웠더니 제가 원하는대로 잘 나왔어요. 치즈가 가득하고 마늘향도 가득한 치즈빵, 치즈바게트~ 지금 만들어볼께요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바게트
1개 구매
양파
1/2개 구매
마늘
4톨 구매
버터
1큰술 구매
다진 파슬리
1큰술 구매
마늘잼
1큰술 구매
파마산치즈가루
1.5큰술 구매
피자치즈
150g 구매

[양념]

기름
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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팬에 기름 1큰술을 두르고, 양파 1/2개, 마늘 4톨 다져 넣고 볶아 줍니다.

갈색이 나도록 볶아 한김 식혀 줍니다.

볶은 양파와 마늘에 버터 1큰술, 다진 파슬리 1큰술, 마늘잼 1큰술, 파마산치즈가루 1 + 1/2큰술 을 넣고,

고루 섞어 줍니다.

바게트 한개를 준비해 바닥면이 완전히 잘리지 않도록 1.5~2센티 간격으로 잘라 줍니다.

그리고 가운데를 길게 칼집을 한번 더 넣어 줍니다.

그리고 준비한 마늘버터를 채워 넣어 주었습니다.

그리고 피자치즈 150g을 채워 넣고, 예열된 오븐 180도에서 10분간 구워주면 완성입니다.

마늘치즈바게트 관련 상품

등록일 : 2015-06-19 수정일 : 2015-06-22

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배고픈엄마

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