Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,230
상품목록
main thumb
밥심은국력

건강에 좋은 렌틸콩밥

건강에 좋은 렌틸콩으로 밥을 지어볼게요.
1인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌀 1컵은 서너번 정도 씻어주세요.
렌틸콩은 크기가 작아서 체에 받쳐 씻는 것이 편하답니다. 요것도 서너번 세척해주세요.
쌀 1컵과 렌틸콩 2큰술을 넣어줍니다. 1인분입니다.
물은 동량으로 1컵을 넣어줍니다.
요 상태에서 불릴 필요없이 바로 밥을 합니다.
불을 처음부터 약하게 하고 뚜껑을 닫아서 완성시키면 불 조절도 필요없구요. 밥물이 끓을 때쯤 뚜껑을 약간만 열어서 밥물이 넘치지 않게만 하면 됩니다. 뚝배기들이 뚜껑 없는 것들이 많은데, 이럴 때는 열에 강한 접시류를 얹어주어도 좋지요.
부드럽고 고소한 렌틸콩밥이 완성되었습니다.
팁-주의사항
렌틸콩에는 단백질, 식이섬유, 칼륨, 엽산, 철분, 비타민 B 등 다양한 영양소들이 들어 있어 항산화 기능이 뛰어나며, 단백질과 섬유질의 함량이 높아 면역력 증강, 노화방지, 항암 작용을 비롯해 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관계 질환을 예방하는 효능이 있습니다.
또한 바나나의 10배나 되는 식이섬유로 변비나 소화 불량을 해소하는 등 다이어트 식품으로도 인기입니다.

등록일 : 2015-06-19 수정일 : 2015-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
콩나물잡채 맛보장 레시피
더보기
간장계란밥 맛보장 레시피
더보기
깻잎김치 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기
어묵탕 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
콩나물무침 맛보장 레시피
더보기
에그슬럿 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피