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집에서 더치커피 만들기

원두만 있다면 집에서도 쉽게 더치커피를 만들어 즐길수 있답니다.
5인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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원두콩이 아닌 원두가를 다시마팩에 담아 주세요.
원두와물은 1:1비율로 준비해 주세요.
다시마팩에 담겨진 원두를 용기에 담아 냉장고에 24시간 넣어 우려 주세요.
24시간동안 우려낸 더치커피를 좀더 깨끗하게 하기 위해 여과지를 이용해 한번더 걸러 줍니다.
걸러진 더치커피는 유리용기에 담아 주세요.
이렇게 완성된 더치커피는 일주일동안 맛나게 드시면 된답니다.
팁-주의사항
다시마팩에 우려진 더치커피를 여과지를 통해 한번더 걸러주면 찌꺼기 없는 더치커피를 즐기실수 있답니다. *원두콩이 있으시면 믹서기에 갈아서 사용하시면 된답니다

등록일 : 2015-06-18 수정일 : 2015-06-19

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