알감자조림 - 밑반찬으로 인기만점 감자요리

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popo

알감자조림 - 밑반찬으로 인기만점 감자요리

밑반찬으로 좋은 감자요리

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알감자
450g 구매
식용유
적당량 구매
참기름
적당량 구매

[통깨조림장]

물
5큰술 구매
간장
2큰술 구매
물엿
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
흑설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 알감자 손질법

▶ 알감자 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

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▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

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조리순서Steps

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감자는 충분한 물에 넣어 익혀 껍질 제거해 줍니다.

껍질을 벗겨 달군팬에 식용유 두르고 감자 넣어 노릇해지도록 구워줍니다.
후라이팬을 흔들어가며 구워주세요

노릇하게 구워지면 조림장 넣어 중약불로 졸여줍니다.

냄비를 흔들어가며 졸여주세요
거의 다 졸여지면 약간의 참기름과 통깨뿌려 마무리 해주세요..

: 감자껍질을 제거하고 졸여주면 더 맛이 베여 맛있답니다

알감자조림 관련 상품

등록일 : 2015-06-18 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/slyeon

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

찬♡수아mom 2015-11-28 14:56:24

아이들에게 맛있는 반찬이 될것 같아요^^

댓글 1

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