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행운77

마늘종장아찌무침

입맛살리는 마늘종무침 만드는 법을 알려드립니다.
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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마늘종장아찌는 오이지처럼 짠 기를 제거하기 위해 찬물에 담가두어요.
양념장을 만들어 고루 섞어줍니다.
마늘종은 한입 맛보고는 약간 싱겁다 싶을 때 체에 밭쳐 물기를 제거해 주어요. 양념장을 마늘종장아찌에 넣고 무쳐주면 완성입니다.

등록일 : 2015-06-05 수정일 : 2015-06-05

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레시피 작성자About the writer
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믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200
포토 리뷰 1
요리 후기 7

숑숑이지 2020-05-17 18:20:07

저는 식초는 빼고 무쳤는데 맛있어요 식초 빼도 맛난 양념이네요. 감사합니다 

깜장콩 2016-01-13 03:32:37

시판용 마늘쫑장아찌를샀더니 너무짜고신맛이강해 못먹고있었는데, 설탕물에 이틀담궈뒀다 물기살짝짜내고 알려주신양념으로 조물조물무치니 새콤달콤 맛난 밥반찬이됐어요^^감사합니다!늘 건강하세요! 

허기경 2016-08-28 07:30:03

마늘쫑 간장에 저리게 한통있어서 레시피 되로 햇더니 맛이 새콤 달콤 맛있네요 항상 도움줘서 감사해요 덕분에 반찬 걱정 안해서 참좋아여 ~^^♥ 

댓글 1
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