Name: 달큰한 옥수수 감자전
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 옥수수캔 1/2캔; 감자 2개; 달걀 1개; 감자전분 4T; 소금 1t; 식용유 4T; 물 2T

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DanielSong

달큰한 옥수수 감자전

캔옥수수를 활용해 만드는 별미간식! 달큰한 풍미의 옥수수의 맛과 든든한 감자까지 더해져 별미로 즐기기 참 좋은 간식이에요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

옥수수캔
1/2캔 구매
감자
2개 구매
달걀
1개 구매

[양념]

감자전분
4T 구매
소금
1t 구매
식용유
4T 구매
물
2T 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 손을 깨끗하게 씻고 필요한 재료를 준비 해주세요.

감자는 필러를 이용해 껍질을 벗겨 주시고 사방 0.3cm정도의 두께로 채썰어 준비해주세요.

믹서에 캔옥수수와 전분 4T, 물 2T, 달걀 1개, 소금 1t 를 함께 넣고 40초 정도 갈아주세요. 그리고 채썰어 두었던 감자와 블랜더에 간 옥수수반죽을 함께 가볍게 섞어 부침반죽을 완성해주세요.

중불에서 3분간 예열한 프라이 팬에 한번 부치실 때 식용유를 2T 정도 넉넉하게 팬에 둘러 주신 다음, 스푼으로 1.5T정도씩 반죽을 떠서 팬에 넣고 납작하게 눌러 한쪽 면당 3분정도 앞뒤로 부쳐 주세요.

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등록일 : 2015-06-02 수정일 : 2015-06-02

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레시피 작성자About the writer

DanielSong

https://www.youtube.com/channel/UC6qYjYap9veqTmPoka_fYdw?view_as=subscriber

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