에그 샌드위치

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맑음입니다

에그 샌드위치

삶은 계란과 짜투리 채소를 이용한 간단한 에그 샌드위치입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

슬라이스 체리 깜빠뉴
4장 구매
삶은 계란
2개 구매
슬라이스치즈
2장 구매
토마토
1개 구매
오이피클
2개 구매
청로즈
2장 구매
보랏빛 로즈
4장 구매
치커리
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 체리 손질법

▶ 체리 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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치커리와 로즈는 깨끗이 씻어 물기 털어 준비합니다.

삶은 계란 노른자는 숟가락으로 으깨주고 흰자는 칼로 대충 다진 뒤 마요네즈 2큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다.

오이피클과 토마토는 편으로 썰어 준비합니다.체리 깜빠뉴는 그릴팬에 살짝 구워줍니다.

깜빠뉴 한쪽면에 허니머스타드를 바르고 다른 한쪽엔 홀그레인머스타드를 바릅니다. 이 때 많이 바르면 짤 수 있으니 얇게 펴발라줍니다. 깜빠뉴에 청로즈와 보라빛로즈를 올린 뒤 에그샐러드, 오이피클, 토마토, 치즈, 치커리, 깜빠뉴 순서대로 올려줍니다.

에그샌드위치 관련 상품

등록일 : 2015-06-01 수정일 : 2015-06-02

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레시피 작성자About the writer

맑음입니다

http://blog.naver.com/ju33423

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