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봉틀맘

두부조림 황금레시피

두부 많이들 드시죠? 우리 집도 두부 좋아해서 식탁에 자주 올리는데요. 오늘은 밥반찬으로 좋은 두부조림 만들어봤어요. 간장 양념에 설탕 약간 넣어서 두부에 올려주면 맛있는 두부조림이 된답니다~ 두부조림 만드는법 알려드려요~!
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 두부는 적당한 두께로 썰어서 소금 살짝 뿌려주세요. 후라이팬에 기름 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요. 이때 들기름에 부쳐줘도 맛있답니다~
양념장을 만들어줍니다. 부추는 듬뿍 넣어주세요~ 취향 따라 고춧가루 더 넣어주셔도 괜찮아요.
두부는 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐줬으면 약한 불로 낮춘 뒤
두부위에 양념장 골고루 올려주세요. 아주 살짝 더 졸여주면 맛있는 두부조림이 된답니다.

등록일 : 2015-05-21 수정일 : 2016-01-28

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