Name: 토스트 만드는 법
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 식빵8쪽; 계란 3개; 양배추 1줌; 당근 약간; 양파 1/2개; 새송이버섯(小) 1개; 소금; 후추 약간; 식용유

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한팔뚝녀

토스트 만드는 법

간단하게 만들어 먹을 수 있는 길거리토스트 레시피를 소개합니다!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

양배추, 양파, 당근, 새송이버섯을 준비하고요.. 가늘게 채썰어 줍니다. 식성에 따라 냉장고속에 야채들을 이용하세요.

썰어 놓은 야채에 계란을 깨뜨려 넣고 소금과 후추를 넣어 잘~섞어 주세요.

계란말이 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 계란에 버무려놓은 야채를 넣어 부쳐줍니다. 이때 약불에서 천천히 익혀야 타지 않아요. 지단 부치는 후라이팬에 한꺼번에 구워주면 4쪽을 만들수 있습니다.

앞뒤로 익혀내고 4등분으로 잘라 줍니다. 그러면 한번에 4개가 완성되지요.. 모양을 따로 만들지 않아도 되구요.

달군팬에 식빵을 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다. 길거리에선 마가린을 녹여 구워주는데요.. 집에 있는 기름을 이용하시면 됩니다. 포도씨유, 식용유, 올리브오일 등등...

익혀낸 식빵위에 집에 있는 쨈을 발라줍니다. 부쳐 놓은 계란을 올려주세요. 꼭 딸기잼이 아니어도 좋습니다. 아이들이 좋아하거나 본인이 좋아하시는 잼을 이용하셔도 좋겠네요.

계란위에 케찹이나 설탕을 뿌려주시면 됩니다. 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담아주면 길거리토스트 완성!

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등록일 : 2015-05-19 수정일 : 2015-07-10

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레시피 작성자About the writer

한팔뚝녀

http://blog.naver.com/alway528

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