Name: 들깨가루시금치무침
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 시금치; 들깨가루; 들깨가루 3큰술; 참치액 1큰술; 다진마늘

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율맘써니

들깨가루시금치무침

주말에 친정가서 얻어 온 시금치로 간단한 저녁반찬 만들어봤어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
구매
들깨가루
구매

[양념]

들깨가루
3큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

데친 시금치는 찬물에 헹궈주세요.

물기를 꼭 짜주세요 .

분량의 재료를 넣고 들깨소스를 만들어주세요.

소스만으로 간이 부족하면 참치액을 살짝 더 넣거나 아님 소금간을 추가 하심되요. 먹기 바로 직전에 들기름이나 참기름 한방울 똑 떨어트려서 상에 올리심되요.

: 시금치 삶을때 소금을 살짝 넣고 팔팔 끓을때 데쳐야 비타민C가 파괴되지 않아요

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등록일 : 2015-05-14 수정일 : 2015-05-14

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

요리 후기 3

예나 ❤ 2020-02-04 23:36:51

고소하네요^^ 마지막코멘트를 하고나서봤어요 ㅎㅎㅎ소금에다 안데쳤는데ㅜㅜ..흑 다음엔 다시도전!

곽미향 2017-12-13 19:22:08

쉬워요~~ 맛나요~~ 들깨가루로 무친다는것을 생각 못했는데 고소하네요. 애들 주려고 했는데 애들보다는 어른 반찬입니다.

홍유진 hongyujin 2019-03-17 17:20:23

맛있어요 멸치액젓이 신의 한수인듯

#들깨 #들깨가루 #시금치 #시금치무침 #들깨시금치무침 #뼈건강 #골밀도 #두뇌발달 #유당불내증 #장건강 #장운동 #아이장튼튼

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