바질 페스토 만들기

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바질 페스토 만들기

고소한 잣과 마늘의 알싸함과 바질향으로 느끼함이 전혀 느껴지지않는 담백한 바질페스토입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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있는 재료 다 넣어 믹서에 갈아요.
올리브유는 맨 마지막에 넣어 갈아주세요.

올리브유와 잣을 더 넣고 고소함을 더했네요. 올리브유는 선드라이토마토 재워둔 올리브유를 사용했더니 향이 좋아요.

그냥 그릇에 담았지만 많이 만들어 병에 담을때 열탕소독해서 담아주세요.

바질페스토 관련 상품

등록일 : 2015-05-13 수정일 : 2015-05-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ppoyayj

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