냉장고를 부탁해 삼층돈탑 만들기

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찌블리

냉장고를 부탁해 삼층돈탑 만들기

영양보충으로 뭘 하면 좋을까? 하다가 냉장고를 부탁해에 나온 고기와 채소가 곁들여져있는 음식! 삼층돈탑 만들어 봤어요.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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재료를 먼저 먹기좋게 썰어주세요. 배추를 깔아주세요. 그리고 그 위에 고기를 얇게 펴주세요. 저는 고기 재울시간이 없어서 후추, 소금, 미림, 다진마늘을 뿌렸어요.

대파와 마늘을 얇게썰어 위에 올려주세요. 버섯도요.

다시 배추를 깔고 고기를 올리는 작업을 한번 더 합니다.

마지막으로 배추를 덮어주세요. 그리고 뚜껑을 덮고, 15분정도 익혀줍니다.

스테이크소스+양파+고추짱아찌로 했는데 전 생각보다 조금 강했어요. 스테이크대신 간장소스하셔도 맛있을거같아요.둘다하셔도 되고요.

마지막엔 골고루 섞어주세요.그리고, 예쁘게 접시에 올리면 끝.

: 소스에 저는 스테이크대신 간장 추천요

등록일 : 2015-05-08 수정일 : 2016-05-25

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