반건조 오징어조림

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마리안느40

반건조 오징어조림

오늘 맛있는 반건조오징어조림 알려드릴려구했는데.....이 맛있는걸 무슨 반찬까지해서 먹냐... 난 그냥 구워먹는다 하시는분들.... 어쩌면 좋을까요.... 이렇게 먹으면 정말 맛있습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

반건조오징어
2마리 구매

[양념]

간장
3숟가락 구매
소주
2숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
마늘
1/2숟가락 구매
청양고추
1숟가락 구매
간 홍고추
1숟가락 구매
포도씨유
1숟가락 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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반건조 오징어를 먹기 좋은 크기로 가위로 그냥 싹둑싹둑 잘라 주세요.

반건조오징어 조림양념장을 만들어주세요.

팬에 준비한 양념을 넣고 바글바글 끓어오르면 준비한 반건조오징어를 넣고 볶아주세요.

다 볶은 반건조오징어를 올리고당 1숟가락을 추가로 넣어 버무려주세요. (올리고당 넣게 되면 윤기가 흐른답니다.)

반건조오징어조림 관련 상품

등록일 : 2015-04-17 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

http://marianne40.blog.me

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 5

내가니애미다 2017-01-17 14:18:34

맛나게잘된거같네요~~전건빨간고추가없어서얼린걸썻어요~그리구해물굴소스를살짝넣어줫네요~~

podo25 2018-11-27 16:35:06

저는 집에 소주는 없어서 대신 미림 넣고, 미림 다닌깐 올리고당한스푼 넣고 굴러다니는 양파반개 추가했더니 너무 맛있었어요~레시피 간단하면서도 맛이좋아 종종 해먹어야 겠어요^^

pillowㅇㅇ 2019-12-06 11:53:55

맛있게 먹었어요 조리시간도 짧아서 출근전 빠르게해먹었어요 냉동실에 10마리나있어서 두마리 해먹어봤는데 반찬으로 맛있게먹었습니다~ 덮밥해도 손색없을거같아요

댓글 1

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