Name: 꽈리고추찜
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 꽈리고추; 밀가루; 간장; 고추가루; 매실액; 깨소금

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2,503

바니

꽈리고추찜

입맛이 확~살아나는 아삭한 꽈리고추찜 만드는 법을 소개합니다!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
구매
밀가루
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

꽈리고추는 깨끗히 씻어서 꼭지를 타서 준비해주세요.

물기가 있는 꽈리고추에 밀가루를 넣고 그릇을 살살 치대면서 밀가루를 꽈리고추에 골고루 묻혀주세요.

김이 오리기 시작한 냄비 체반위에 밀가루 묻힌 꽈리고추를 올려주세요.

양념을 만들어 주세요.

투명하게 고추가 익으면 꺼내주세요. 너무 푹 찌면 씹는 맛이 없드라구요. 생으로도 먹는 고추니까 아삭하게요.

찐 고추에 양념장을 넣고 잘 섞어주세요.

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등록일 : 2015-04-10 수정일 : 2015-05-13

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레시피 작성자About the writer

바니

http://haosj79.blog.me/

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