버섯볶음

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버섯볶음

요리를 하다보면 한팩씩 사다보니 짜투리로 조금씩 재료들이 남게 되는데요. 냉장고속 남은 야채들 몽땅 넣고 간단하게 휘리릭 볶아봤어요. 이것저것 다 넣었더니 알록달록 색감도 예쁜 야채볶음이 되었다는 새송이버섯 두개 넣어주고 일명 버섯볶음이 된 야채볶음, 휘리릭 볶아볼께요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
1큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

조리순서Steps

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양송이와 파프리카는 한잎크키로 썰어주시고 방울양배추는 반으로 썰어주세요. 조금 큰것은 4판으로 잘라주었어요.

팬에 기름을 두르고 재료를 몽땅 넣고 센불에서 저어가며 볶아줍니다. 방울양배추가 살짝 익어가면 굴소스를 넣고 빠르게 볶아주면 되요.

흑임자가 있어서 넣었는데 일반 통깨를 넣으셔도 되구요.. 골고루 섞어 주시면 야채볶음 끝.

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등록일 : 2015-03-20 수정일 : 2015-06-12

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