카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
밀키
지난주부터 밀키네 주말농장에서 수확한 무공해 상추와 쌈채소를 맘껏 먹고 있어요
제가 오늘 소개시켜 드릴 참치캔으로 만든 상추쌈용 반찬 입니다
보통 이렇게 마요네즈에 버무려 놓은걸 참치 페이스트라고 부르는데
샌드위치나 김밥을 말때도 이렇게 양념해서 요리하면 맛있답니다
이렇게 쉽고 다들 아는걸 왜 올리느냐 굽쇼? 제친구들은 모르 더라구요~ㅎㅎ
참치캔을 뚜껑을 따서 기름과 국물을 꾸욱 짜서 일차로 제거하고
키친타올에 올려서 살살 눌러서 나머지 기름을 제거해 줍니다
그릇에 참치를 넣고 포크로 눌러 살을 부숴준후 마요네즈등 위의 재료를 몽땅 넣고
슬슬 비벼 주면 끝입니다~간단하죠?
어른들이 드실땐 양파를 얇게 체쳐서 넣고 무쳐도 맛있지만
저희집엔 아직 어린이가 많아서 양파는 뺐어요~^^*
이렇게 그릇에 담아 놓았으면 쌈장을 만듭니다
집집마다 지역마다 쌈장 만드는법은 모두 제각각 이죠?
된장, 막장, 된장+막장 등을 이용해서 쌈장을 만들어 드실텐데
참치반찬과 잘 어울리는건 고추장으로 만든 쌈장 이랍니다
시판고추장에 위의 재료를 몽땅넣고 비벼 주면 달콤한 고추장 쌈장이 됩니다
나물 몇가지 넣고 밥에 비벼 비빔밥으로 드셔도 손색 없답니다
달달한게 싫으시면 물엿은 빼주세요~그대신 참기름은 듬뿍 넣어야 제맛이 난답니다
요기에 된장 1큰술을 넣고 다진파 다진마늘을 넣고 쌈장을 만들어도 맛있는 쌈장이 된답니다
깨소금과 참기름이 듬뿍 들어간 고추장 쌈장이 준비 되었으면
현미잡곡밥을 쌈에 한술 떡하니 올려놓고 참치 올려주고 고추장 푸욱 떠올려서 맛있게 먹는답니다
반찬없을때나 입맛이 없을때 만들어서 드셔보세요~^^*
등록일 : 2008-05-08 수정일 : 2013-01-30
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
집에있는참치캔과상추여분이있었어요 이레시피로밥반찬하나뚝딱해결했네요! 냉파하다가김치볶음도같이만들어서 같이싸먹었는데 진짜찐별미에요! 이조합무엇!^^♡♡♡♡♡
덕분에 맛있게 해서 잘 먹었습니다..감솨해요...^^
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.