어묵이라면 사죽을 못쓰는 1인입니다.
길거리 가다가도 꼬치어묵만 봐도 …..도저히 그냥 지나칠 수가 없어요ㅠ
집에서도 어머니께 어묵반찬을 꼭 해달라고 하는편이죠 ㅋㅋㅋ
수제어묵에 대한 열정으로 얼마전에는 부산에 삼진어묵도 먹고 왔습니다.
가는 길이 너무 멀긴 했지만 가서 먹었을 때의 그 기분은 정말…..ㅋㅋㅋ
(하지만 돌아오는 길은 역시 힘들었…….ㅠ)
그래도 요즘에는 시중에 수제형어묵이 많이 나와서 먼 길 가지 않아도 집에서 충분히
수제어묵을 즐길 수가 있어서 참 좋아요 ㅋㅋ
전 마트에서 많이 파는 삼호어묵 자주 사다먹거든요.
맛도 여러가지고 일단 질리지가 않아요ㅋㅋㅋ
지난 주말에도 집에서 혼자 모둠전골 맛 구입해서 어묵탕 끓여서 소주를 한잔….캬…..ㅋㅋㅋ
요즘엔 날씨가 많이 풀렸지만 역시 겨울엔 어묵탕이죠?ㅎㅎ
어제도 회사가 쉬는날이라 집에서 뒹굴거리고 있을 때….바로 그때…
핸드폰을 만지작 거리다가 sns에서 ifc몰에 삼호어묵 수제어묵바가 오픈한다는 소식을 득!!!!
만사를 재처두고 여의도로 향했습니다.
 

바로 이 곳이 성스러운 ifc몰에 오픈한 삼호어묵 수제어묵바입니다.
냄새부터가 일단 사람을 아주……ㅋㅋㅋ
Ifc몰에 있는 올리브마켓 안에 있어서 쉽게 찾을 수가 있었습니다ㅋ
월요일인데……사람이 어마무시하네요ㅋㅋㅋㅋ
 

단호박어묵이랑 모둠채소어묵은 마트에서 먹어봤던거였어요ㅎ
그 옆에 구운 문어어묵!!!!
다른거에 비해 가격이 좀 나가지만 그래도 겟!!!ㅋㅋ
 

오오오오오!!! 또 못보던 맛이 있네요….
톳어묵과 김말이 어묵!!
삼호어묵 수제어묵바가 좋은점이 바로 이것인거 같아요ㅎㅎ
시중에서 맛볼 수 없는 맛을 먹어볼 수 있다는거?ㅎㅎ
 

즉석에서 셰프님들이 바로 만들어 주시는 수제어묵!!!!
시즌 한정판 어묵도 맛보고 정말 꿈 같은 시간ㅋㅋㅋㅋ
설이 지나고 3월5일에 삼호데이라고 해서 선착순 35명에게 박스 만원에 마음껏 골라담는 이벤트한데요!!
일단 3월5일에 회사 연차 좀…ㅋㅋㅋㅋ
무조건 참석ㅋㅋㅋ
 

정신없이 먹방에 충실하다보니 먹는 사진이 없네요 ㅠ_ㅠ
점심을 수제어묵으로 배를 채우니 나른하고….그래도 꿈잠에 빠졌습니다ㅎ
일어나보니 저녁…..배속에 뭐가 들었는지….또 출출……ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
 

짠!! 지난번에 구입해놓은 삼호어묵 호박고구마맛!!
남겨두길 잘했네요ㅋㅋ
야참용으로 집에서 어묵깻잎전을 만들어 보기로 했습니다.
 

우리에게 필요한건 뭐?
어묵,깻잎,계란,밀가루 끝.ㅋㅋ
 

삼호어묵 호박고구마 맛에는 안에 정말 호박고구마가 들어있어서 식감이 예술이에요ㅎㅎ
 

만드는 법은 간단합니다.
삼호어묵을 깻잎에 싸서 밀가루를 골고루 묻혀주신 다음!
 

계란옷을 이쁘게 입혀주시고!
 

잘 구워주시기만 하시면 되요~ㅎ
 

 
어때요?ㅎㅎ집에서 간식으로 먹는 어묵깻잎전!!
남녀노소 누구나 좋아하는…ㅋㅋ
저처럼 어묵좋아하시는 분들 ifc몰 꼭 가보세요! 후회안하실꺼임ㅋ