보쌈 황금레시피

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보쌈 황금레시피

요즘 김장철이라 수육 많이들 드시더라구요! 정말 힘들고 고된 김장이지만 다 끝내고 맛깔나는 김치에 푹 삶은 수육 한점 먹으면 피로가 샥 가시는 느낌~! 오늘은 잡내없이 수육맛있게삶는법 소개해드릴게요.

2인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
1큰술 구매
소주
1/2컵 구매
커피알갱이
1큰술 구매

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수육용 고기는 찬물에 30분정도 담가 핏물을 제거해 줍니다.

위의재료를 넣고 끓이다가 수육용 고기를 넣어줍니다.

고기넣고 끓이다가 된장 1큰술 소주 반컵 커피알갱이 있으면 1큰술 넣어주시면 좋아요.

40분정도 삶아주면 맛있게 익는답니다.

: 젓가랏으로 고기를 푹 찔러봐서 빨간물이 안나오고 맑은물이 나오면 다 익은거에요.

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등록일 : 2015-01-29 수정일 : 2015-05-30

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