팽이버섯 볶음

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하나미

팽이버섯 볶음

짜투리 채소를 이용한 팽이버섯 볶음입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파, 애호박, 파프리카, 마늘은 다집니다.팽이버섯은 깨끗하게 씻은 후 다른 채소들 크기와 비슷하게 썰어줍니다.

달군 후라이팬에 포도씨유를 두른 후 다진 마늘과 양파를 볶아줍니다.

양파가 투명해지면 애호박을 넣어 볶아줍니다. 그 다음 팽이버섯과 파프리까를 넣어 볶아줍니다. 모든 재료들이 어느 정도 익으면 아가베 시럽과 소금으로 간을 맞춥니다.

팽이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2014-12-24 수정일 : 2015-06-02

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http://blog.naver.com/hanami75

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