Name: 연어쌈장
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 연어캔 (또는참치); 양파; 버섯; 고추; 된장 1큰술; 고추장 1큰술; 매실청 1큰술; 들기름 2큰술; 통깨 약간; 후추 약간; 물 1/2컵

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땡쵸공쥬

연어쌈장

쌈채소와 즐기는 완전 별미 연어쌈장입니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
들기름
2큰술 구매
통깨
약간 구매
후추
약간 구매
물
1/2컵 구매

노하우

조리순서Steps

연어는 뜨거운 물에 한번 씻어주세요.

적당한 크키로 썰어놓은 양파랑 팽이버섯이랑 연어를 냄비에 넣어주세요. 그리고 고추장, 돤장 각각 1큰술~ 그리고 연어쌈장의 포인트 들기름!! 들기름 2큰술을 넣어 더욱 고소하고 묵직해요. 또 매실청 1큰술을 넣어 살짝 달콤하고 통깨로 한번 더 고소함을 잡아주죠~!

물을 반컵 정도 부어주세요. 양파에서 수분이 나와서 너무 많이 넣지 않으셔도 되요. 그리곤 서서히 끓여주세요.

점점 수분이 날라가면서 쫄아든답니다. 그리고 마지막에 고추를 넣어주세요. 그냥 고소하게 즐기실 분들은 넣지 마세요!

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등록일 : 2014-10-17 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer

땡쵸공쥬

http://blog.naver.com/dlfdhtk00

요리 후기 1

에라이씨 2017-07-05 22:23:07

넘 맛있게 먹었음니다 감사요

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