Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,401
상품목록
main thumb
각설탕식구들

구수하고 담백한 통밀수제비

통밀 반죽은 일반 반죽보다 찰지거나 쫄깃함이 덜하거든요~ 그래도 그냥 밀가루보다는 몸에 더 좋으려니... 통밀로 만들어 더 건강한 수제비 드셔보세요~
30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채는 위와 같이 썰어 준비해 주세요.
수제비 반죽은 너무 질지 않게 반죽한 후 냉장고에 숙성시켜주세요.
냄비에 물을 반 정도 담고 멸치, 다시마, 대파를 넣고 끓이다 다시마를 넣고 10분 정도 더 끓여 주세요.
육수가 잘 우러나오면 건더기는 건져주세요.
양파, 감자, 애호박, 마늘, 반죽을 얇게 떠서 같이 끓여주세요.
수제비가 위로 둥둥 뜨면 잘 익은거니까 대파와 청양고추를 넣고 후추를 뿌려 마무리해주세요.

등록일 : 2014-10-08 수정일 : 2016-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

sns
댓글 0
파일첨부
고구마빵 맛보장 레시피
더보기
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기
새우볶음 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기
참치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
찜 맛보장 레시피
더보기
무조림 맛보장 레시피
더보기
브라우니 맛보장 레시피
더보기
삼계탕 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.