카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
노란장미
강원도 찰옥수수 안먹고 여름을 보내기엔
너무나 섭섭하지요~
해마다 원주시장에서
직접 농사지은 옥수수 따자마자 삶아서 파는 옥수수
사오며 차안에서 몇자루씩 먹고
남은 건 냉동실에 보관했다
먹을 때 다시 쪄먹고 했었는데...
평창 지인에게 찰옥수수 한박스 구입했네요~
강원도 찰 옥수수
역시 옥수수는 찰옥수수
강원도 평창팜에서 구입한 옥수수
따자 마자 보내줘서 아주 싱싱~
여행길 길가에 자루에 담아파는 건
보통 딴지 오래된 거라 집에와서 삶아도 딱딱하답니다.
아주 싱싱하공 알이 꽉차고 통통~
부지런히 껍질을 벗깁니다.
마지막 한잎 정도만 남기고 벗겨요~
옥수수 수염은 모아서 말립니다.
차로 마실거랍니다.
한박스 25개 까는데 요게 시간이 걸리네요~
에고 쓰레기는 한가득
농가에서 까서 보내주면 더 좋을 텐데...
쓰레기도 줄이고~ㅎ
이래서 또 따자 마자 막 삶은 게 맛나니깐
그동안 삶은 것 사왔답니다.
얼른 쪄봅니다.
압력솥에 옥수수 담고
물을 두컵 정도 넣고 삶았어요~
가마솥에 삶은 옥수수가 맛나지만
집에는 가마솥이 없으니
커다란 냄비에 13개정도 넣고 물 1/3정도 넣고 삶았네요~
압력솥에 삶은 것과
냄비에 삶은 옥수수~
맛에는 크게 차이가 없고
압력솥이 빨리 익으니 좋고~
대신 조금씩 삶아야 한다는 거~
냄비는 양이 많으니 중간에 위아래 바꿔줘야한다는거~
조금씩 압력솥에 삶는게 더 좋네요~
정말 아무것도 넣지않고 물에만 삶은 옥수수
역시 강원도 찰 옥수수라 달라요 달라~
바로 이맛입니다.
질기지않으며~ 딱딱하지않고~
담백하나 싱겁지도 않고 감칠맛나는~
옥수수 알은 통통 ~ 탱글탱글~
한개 게눈 감추듯 먹어치우고
하나더~~~~
마냥 먹을 수 있답니다.
한김나간 삶은 옥수수
한번 먹을 양만큼씩
봉다리에 담아서 냉동보관합니다.
먹을 때
전자레인지에 데우던지
다시한번 끓는 물에 삶아도 좋아요~
강원도 찰옥수수 간식으로 이만한게 없네요~
등록일 : 2014-09-28 수정일 : 2014-09-28
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
아무것도 안넣고 종이컵 물 두컵 넣고 압력솥 쪘는데 넘 맛있었어요 감사합니다.
)
맛나요 두개 남겨 냉동고 넣었다가 오늘 그 물에다 다시 한번 삶아 먹었어요 그물 식혀 냉동식혀 다음에 또 사용하려고 합니다
ㅎ 그물에 삶으면 더 맛나지요~ 굿
완전 맛있게 잘 익었네용
)
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.