Name: 오렌지필
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오렌지껍질 230g; 설탕 115g; 꿀 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

24,087

카푸치노

오렌지필

상큼한 오렌지로 베이킹에 여러가지 활용하기 좋은 오렌지필

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

오렌지껍질
230g 구매
설탕
115g 구매

[양념]

꿀
1큰술 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

오렌지를 준비해주시고 굵은소금으로 문질러 박박 씻어주세요~

베이킹소다를 이용해서 한번 더 깨끗하게 씻어주세요. 오렌지를 자르실때에는 앞뒤쪽을 먼저 잘라주신후에 4등분해서 껍질만 벗겨내 주세요.

오렌지껍질을 끓는물에 데쳐내주신다음 껍질을 포를 떠 주시는데요 흰부분이 들어가면 쓴맛이 나거든요

오렌지 껍질을 잘게 자른뒤 오렌지껍질을 냄비에 넣어 설탕을 넣어 섞어주세요. 오렌지껍질과 설탕의 비율은 2:1 로 하시면 된답니다. 설탕은 취향껏 조절하셔도 좋아요~

처음에는 물이 많이 생기는데요. 중불에서 수분없이 졸여주시는데요 속껍질이 투명해질때까지 조려주시면 된답니다~ 수분이 없어질때까지 조려주시구요

넓은 접시에 설탕을 바닥에 뿌려주시고 조린 오렌지껍질을 펼치고 위에 설탕을 뿌리고 펼쳐 식혀주세요 반나절 정도 말려주신후에 지퍼팩에 담아 냉동보관하시면 된답니다. 오렌지필은 베이킹 머핀,빵등 다양하게 사용할 수 있어요

오렌지필 관련 상품

등록일 : 2014-03-31 수정일 : 2015-06-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(145)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(80)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(78)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(25)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(11)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.8(19)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(54)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(339)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(274)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(42)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(142)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(65)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

아몬드초코쿠키/아망디오쇼콜라 만들기 ♬

라미and요니

5.0(43)

오렌지필

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피