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1. 참외를 깨끗이 씻어 속을 들어내고 적당한 크기로 썰어 설탕:천일염(2:1)으로 절인다.
2. 몇시간후 참외가 절여졌으면 소쿠리에 넣어 물을 빼고
3. 김치양념장에 버물린다.
그러면 완성....
아삭아삭 달콤하게 맛있답니다....
☆양념장 : 붉은고추, 생강, 물, 천일염을 넣고 갈아 고추가루, 수세미엑키스, 후추, 콩간장, 깨소금을 넣어 섞는다.
등록일 : 2014-02-22 수정일 : 2017-08-17
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