Name: 시원한 감자국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 멸치육수 3컵; 감자; 양파; 대파; 국간장 약간

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떠오르는 차차

시원한 감자국

시원하고 담백한... 속을 편안하게 풀어주는 감자국이에요. 간단하게 끓일 수 있어서 자주 먹는데요. 질리지도 않고 아주 맛나요.. 멸치육수만 있으면 적은 재료로 감칠맛 나는 감자국 끓일 수 있어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국간장
약간 구매

노하우

조리순서Steps

바싹 구운 멸치를 끓는물에 넣고 육수를 우려냈어요.

감자와 양파, 대파를 준비해 먹기좋은 크기로 썰어주고.. 멸치는 걸러 육수만 준비한 다음 ...감자와 양파를 넣고 끓이다가 마지막에 대파를 넣어요.
간은 국간장이나 소금으로 맞춰주세요.

완성된 감자국이에요. 맑고 깔끔하면서 담백하고 멸치육수로 끓여서 감칠맛이 난답니다.

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등록일 : 2013-12-23 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

떠오르는 차차

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

생명감사 2015-07-12 18:42:02

여름엔 딱!! 시원하게 먹어도 좋은 감자국! 많은재료가 필요하지도 않고 만들기도 쉽고 잘먹고있답니다^^

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