Name: 감자수프
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 브로콜리; 옥수수콘; 당근; 인스턴트수프가루 3큰술; 우유 1/2컵; 물; 소금; 후추; 올리브유 1큰술

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각설탕식구들

감자수프

고소하고 담백한 감자수프입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
브로콜리
구매
옥수수콘
구매
당근
구매
인스턴트수프가루
3큰술 구매
우유
1/2컵 구매
물
구매
소금
구매
후추
구매
올리브유
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 1개 반을 적당히 잘라 전자레인지에 익혀 으깨주세요.

전자레인지

남은 감자와 야채들은 식감을 위해 작게 송송 썰어주세요.

팬에 올리브유를 두르고 으깬 감자를 볶다가 수프 가루를 조금 넣고 같이 섞은 후 물과 우유를 붓고 거품기로 고루 저어주세요.

물은 기호에 맞게 농도를 맞춰주는 정도로 넣어주고 뜨거우면 가루가 잘 풀어지지 않으니까 찬물을 부어주세요.

보글보글 끓으면 준비한 야채를 넣고 한번 더 끓인 후 소금 후추를 넣어주세요

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등록일 : 2013-10-03 수정일 : 2015-06-08

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