Name: 맛깔스런 고등어조림
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고등어 2마리 (작은거); 감자중 2개; 양파 1/2개; 청고추; 홍고추; 고등어조림장 1봉지; 물 300ml

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27,140

과일짱

맛깔스런 고등어조림

시판 고등어 양념장으로 간단히 만드는 고등어조림입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고등어조림장
1봉지 구매
물
300ml 구매

노하우

조리순서Steps

냄비 밑바닥에 감자를 듬성듬성 썰어 준비해줍니다.

감자위에 양파도 굵직하게 잘라 올려주세요.

손질해둔 고등어 올려줍니다.

청홍고추를 올려주세요.

시판 고등어 조림장을 부어줍니다.

물을 한컵반정도 넣고 뚜껑을 닫아 센불로 끓이다 중불로 줄여 20분 정도 더 끓여주세요.

중간에 국물을 떠서 고기위로 부어주면서 졸이시면 양념이 고루베어 더 맛있어져요. 마지막에 대파를 넣고 5분정도 더 끓이면 완성.

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등록일 : 2013-08-28 수정일 : 2015-06-03

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